特醫食品和嬰配粉有什么區別?
什么是嬰配粉?
嬰幼兒配方奶粉也被稱(chēng)之為母乳化奶粉,是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品為主要原料,加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料加工而成的,供嬰幼兒(3周歲以?xún)龋┦秤玫漠a(chǎn)品。
什么是特配粉?
特配粉全名是特殊醫學(xué)用途配方食品,是指為了滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養素或膳食的特殊需要,專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品,包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫學(xué)用途配方食品,俗稱(chēng)“特配粉”。
用途不同
嬰配粉:是由動(dòng)物乳汁經(jīng)噴霧干燥制成的,最后加工成普通奶粉或(強化了營(yíng)養素)的營(yíng)養強化奶粉,是嬰幼兒時(shí)期寶寶的主要營(yíng)養來(lái)源,但乳糖不耐受和乳蛋白過(guò)敏的寶寶不宜食用。
特醫食品:可作為特定疾病狀態(tài)人群的唯一食物,營(yíng)養均衡適宜。一是營(yíng)養素種類(lèi)齊全,涵蓋了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三種宏量營(yíng)養素,還有各種維生素和礦物質(zhì)等微量營(yíng)養素;二是營(yíng)養素含量適宜,遵醫食用,能滿(mǎn)足目標人群的營(yíng)養素需要量。這類(lèi)食品通常采用乳清蛋白或酪蛋白或大豆分離蛋白、麥芽糊精、植物油脂、維生素、礦物質(zhì)等調配制成。
市場(chǎng)準入不同
特醫食品在我國是按特殊食品進(jìn)行管理,在上市前,該類(lèi)產(chǎn)品需要經(jīng)過(guò)國家食品安全監督管理部門(mén)專(zhuān)門(mén)的注冊審批,在獲得產(chǎn)品注冊證書(shū),還要根據《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規定的條件和程序提出特醫食品的生產(chǎn)許可申請,取得對應產(chǎn)品的食品生產(chǎn)許可證后,方可生產(chǎn)。
乳粉按普通食品進(jìn)行管理,無(wú)需產(chǎn)品注冊,只要企業(yè)根據《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規定的條件和程序提出乳粉的生產(chǎn)許可申請,取得對應產(chǎn)品的食品生產(chǎn)許可證后,即可生產(chǎn)。
標簽標識內容要求不同
消費者須在醫生或臨床營(yíng)養師指導下選購特醫食品,查看標簽標識、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,注意適宜人群提示。特醫食品與乳粉在產(chǎn)品包裝標簽標識主要差異如下:
1.特醫食品注明了產(chǎn)品注冊號。特醫食品注冊號標注格式為“國食注字TY +4位年號+4位順序號”,TY是“特醫”兩字拼音的頭個(gè)字母,代表特醫食品。選購時(shí)一定要注意查看是否標注了注冊證號。
2.獲得注冊批準的合法特醫食品,可在市場(chǎng)監管總局網(wǎng)站特殊食品信息查詢(xún)平臺通過(guò)產(chǎn)品名稱(chēng)或注冊號查詢(xún)真偽(http://tsspxx.gsxt.gov.cn/tyyp/tyindex.xhtml)。
3. 特醫食品在醒目位置標示了下列內容:
(一)請在醫生或者臨床營(yíng)養師指導下使用;
(二)不適用于非目標人群使用;
(三)本品禁止用于腸外營(yíng)養支持和靜脈注射。
而作為普通食品管理的奶粉,其標簽上,不能有上述標識。
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