這種食品——特殊醫學(xué)用途配方食品，歐盟數據顯示每12例患者中可減少1例患者死亡！

提起特殊醫學(xué)用途配方食品

（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“特醫食品”）

想必對于大多數消費者來(lái)說(shuō)還是陌生的

其實(shí)

早在沒(méi)有正式國家標準出臺之前

特醫食品就以多種身份出現在市場(chǎng)

例如藥品（腸內營(yíng)養制劑等）

保健食品、特膳食品（勻漿膳等）

不過(guò)

通常此類(lèi)產(chǎn)品缺乏相應的

生產(chǎn)、銷(xiāo)售及管理法律法規，各項產(chǎn)品標

準技術(shù)規范在陸續制定修訂中

難免會(huì )使消費者心生顧慮

1.特殊醫學(xué)用途配方食品的起源

早在上世紀八十年代

腸內營(yíng)養的理念和技術(shù)興起于臨床之際

我國醫療界對于特醫食品的

認識也從那時(shí)候逐漸起步

美國將其命名為“醫學(xué)用途食物”

歐洲將其命名為“特殊醫用目的食物”

但因當時(shí)國內缺乏這一類(lèi)臨床食物的分類(lèi)

特醫食品就被冠以“藥品”名義引入國內市場(chǎng)

為了滿(mǎn)足對于特醫食品的需要《食品安全國家標準 特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品通則》（GB 25596-2010）《食品安全國家標準 特殊醫學(xué)用途配方食品通則》（GB 29922-2013）《食品安全國家標準 特殊醫學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規范》（GB 29923-2013）等一系列食品安全國家標準相繼發(fā)布從此特醫食品不僅有了正規的名稱(chēng)行業(yè)發(fā)展也邁向了新臺階

2.什么是特殊醫學(xué)用途配方食品？

特殊醫學(xué)用途配方食品是指為滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養素或者膳食的特殊需要，專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品，包括適用于0~12月齡的特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫學(xué)用途配方食品。

3.特殊醫學(xué)用途配方食品是食品還是藥品？

特醫食品是食品，不是藥品

但有別于普通食品

特醫食品上市不僅要取得生產(chǎn)許可證

還需要在國家市場(chǎng)監督管理總局完成注冊

特醫食品相關(guān)信息可以在

國家市場(chǎng)監督管理總局官網(wǎng)上查詢(xún)

4.如何辨別特殊醫學(xué)用途配方食品？

可從以下3個(gè)特征進(jìn)行鑒別：

1.是否有“特殊醫學(xué)用途”字樣，特醫食品須在外包裝明顯位置標注；

2.是否含有“TY”標識，特醫食品注冊號格式為“國食注字TY+4位年號+4位順序號”；

3.是否有“小藍花”標志，市場(chǎng)監管總局于2022年12月發(fā)布的《特殊醫學(xué)用途配方食品標識指南》規定，所有特醫食品必須在醒目位置標示特醫食品專(zhuān)屬標志——小藍花。

5.特殊醫學(xué)用途配方食品該如何使用，有什么作用？

在日常生活中，消費者切勿私自購買(mǎi)特醫食品，一定要在醫生或臨床營(yíng)養師的指導下購買(mǎi)和使用，例如，對于某些蛋白過(guò)敏的嬰兒，醫生會(huì )建議使用乳蛋白部分水解或深度水解或氨基酸配方食品進(jìn)行喂養。

特醫食品在國際上已有三十多年的使用歷史，實(shí)踐證明，在臨床應用中，特醫食品可以改善患者的營(yíng)養狀況、促進(jìn)康復、縮短住院時(shí)間，節省醫療費用等。

根據歐盟的數據顯示，歐盟使用特醫食品每年可減少12%的醫療費用，每12例患者中就會(huì )減少1例患者死亡，具有良好的社會(huì )價(jià)值和經(jīng)濟學(xué)效應。

特醫食品在我國起步較晚，但具有較大的發(fā)展空間，是大健康領(lǐng)域一片亟待開(kāi)發(fā)的新藍海。近幾年各地積極響應特醫食品相關(guān)政策，

例如江蘇、湖北、海南、黑龍江、上海等地都陸續出臺特醫食品相關(guān)的管理規范。

參考文獻：

1.[行業(yè)]科學(xué)認知特殊食品 揭開(kāi)特醫食品神秘面紗

2.特醫食品是干嘛的？和普通食品有什么區別？

3.揭良,蘇米亞.特殊醫學(xué)用途配方食品的研究進(jìn)展[J].食品工業(yè),2022,43(1):259-261.

4.周子琪,茍茂瓊,胡雯,饒志勇,石磊,柳園.中國特殊醫學(xué)用途配方食品行業(yè)現況及探索[J].腫瘤代謝與營(yíng)養電子雜志,2021,8(04):439-444.

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