科普：一文讀懂特殊醫學(xué)用途配方食品

● 什么是特殊醫學(xué)用途配方食品？

● 特殊醫學(xué)用途配方食品的起源？

● 特殊醫學(xué)用途配方食品有哪些分類(lèi)？哪些人需要？

特殊醫學(xué)用途配方食品（Food for Special Medical Purpose,FSMP），簡(jiǎn)稱(chēng)特醫食品。

是為了滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養素或膳食的特殊需要，專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品。

特殊醫學(xué)用途配方食品的起源和引入 

特殊醫學(xué)用途配方食品的概念源于上個(gè)世紀70、80年代的歐洲營(yíng)養學(xué)。

當時(shí)興起了將腸內營(yíng)養的技術(shù)借助食品為載體用以輔助治療腸道疾病的全新理念，歐洲將這類(lèi)技術(shù)型的產(chǎn)品叫做特殊醫用目的性食物。

全球首個(gè)真正意義上的特醫食品產(chǎn)于1957年，當時(shí)經(jīng)美國FDA批準作為孤兒藥上市，用于苯丙酮尿癥的膳食治療。

之后隨著(zhù)一系列相關(guān)規定的出臺，美國的醫用食品逐步走上正軌，1988年美國首次對醫療食品（美國的醫療食品等同于特醫食品）進(jìn)行定義，市場(chǎng)開(kāi)始進(jìn)入高速發(fā)展階段。

特醫食品引入我國是由于特殊的臨床需要，因此被冠以藥品的名義，后被劃入保健食品的范疇。

我國特醫食品行業(yè)雖然起步較晚，但近年來(lái)年發(fā)展速度較快。

“特殊醫學(xué)用途配方食品”本質(zhì)是食品 

特殊醫學(xué)用途配方食品屬于特殊膳食用食品，本質(zhì)就是“食品”。

只是單純的食物替代或補充，只能滿(mǎn)足人體對于營(yíng)養素的基本需要。

它作為一種營(yíng)養補充途徑，對患者治療、康復及機體功能維持等方面起著(zhù)重要的營(yíng)養支持作用。

該類(lèi)食品必需在醫生或臨床營(yíng)養師指導下使用。

特殊醫學(xué)用途配方食品的分類(lèi) 

不同患者對于營(yíng)養素的需求是不同的，因此“特醫食品”也有面向不同疾病人群的不同配方，以滿(mǎn)足不同的營(yíng)養需求。

根據適用人群年齡，我國的特醫食品分為：

● 適用于0月齡至12月齡的特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品

● 適用于一歲以上人群的特殊醫學(xué)用途配方食品

根據不同臨床需求和適用人群，《特殊醫學(xué)用途配方食品通則》（GB 29922-2013）又將特醫食品分為三類(lèi)，即：

● 全營(yíng)養配方食品

● 特定全營(yíng)養配方食品（共13種特定疾?。?/b>