吃出健康，特醫食品消費快速增長(cháng)

近日，由八點(diǎn)健聞和復旦大學(xué)健康傳播研究所在華泰證券支持下合作研發(fā)編制的《2023年一季度居民健康消費指數報告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)指數報告）發(fā)布。

一季度健康消費指數的評價(jià)指標中，主動(dòng)健康管理是新納入監測的消費領(lǐng)域。體現消費者“吃出健康”這一需求的特醫配方食品，是主動(dòng)健康管理的代表性消費品之一。

特醫配方食品全稱(chēng)為特殊醫學(xué)用途配方食品，是為滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定健康狀態(tài)人群對營(yíng)養素或者膳食的特殊需要，專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品，具體包括全營(yíng)養配方食品、特定全營(yíng)養配方食品、非全營(yíng)養配方食品三大類(lèi)。

指數報告指出，隨著(zhù)經(jīng)濟不斷發(fā)展、老齡化程度加深，我國居民對健康的關(guān)注度大幅提升，出于增強體質(zhì)和補充膳食營(yíng)養的需要，特醫配方食品消費快速增長(cháng)。

老年人是特醫食品的主要消費群體

據統計，2022年60歲及以上人口約28004萬(wàn)人，占全國人口19.8%，其中65歲及以上人口20978萬(wàn)人，占全國人口的14.9%。國家衛健委測算，預計“十四五”時(shí)期（2021年—2025年），60歲及以上老年人口總量將突破3億人，占比將超過(guò)20%，進(jìn)入“中度老齡化階段”；2035年左右，60歲及以上老年人口將突破4億人，占比將超過(guò)30%，進(jìn)入“重度老齡化階段”。

而iiMedia Research(艾媒咨詢(xún))調研數據顯示，老年人是特醫食品的主要消費群體，占比超過(guò)4成，其次是中青少年群體。此外，嬰幼兒和孕婦也是特醫食品的重要消費人群。

艾媒咨詢(xún)分析師認為，伴隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，營(yíng)養不良發(fā)生率會(huì )同比提升，因而老年人群體是特醫食品的主要受眾。未來(lái)在人口老齡化、下游需求不斷加大及醫院營(yíng)養科建設發(fā)展等因素的驅動(dòng)下，特醫食品憑借其在臨床營(yíng)養支持中不可替代的作用，市場(chǎng)規模還將持續保持增長(cháng)。

國內特醫食品市場(chǎng)消費結構

而隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，人體多方面的功能勢必大幅度下降，老年人既是營(yíng)養不良的高風(fēng)險人群，也是心腦血管病、腫瘤和神經(jīng)系統疾病的主要高發(fā)人群，慢性疾病及與日常生活方式有關(guān)的疾病也正在迅猛增長(cháng)。我國多數老年人患有慢性病，且多病共存的現象較為普遍。

據中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國特醫食品行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》統計數據顯示國內特醫食品市場(chǎng)消費結構現狀。

醫院中，腫瘤臨床對特醫食品真實(shí)需求量很大，特醫食品作為有效的營(yíng)養治療手段，在延長(cháng)腫瘤患者生存期、增強患者臨床治療效果、縮短住院時(shí)間、改善患者生活質(zhì)量等方面具有重要臨床意義。

截止目前，我國獲批的特醫食品共有115款，其中特醫嬰配食品40款，1歲以上特醫食品75款，含全營(yíng)養配方32款，特定全營(yíng)養配方1款（腫瘤全營(yíng)養配方），非全營(yíng)養配方42款（包括：電解質(zhì)配方18款，流質(zhì)配方2款，蛋白質(zhì)組件8款，碳水化合物組件11款，氨基酸代謝障礙2款，脂肪組件1款）。

隨著(zhù)大健康時(shí)代的到來(lái)，人們更愿意把錢(qián)花到健康上來(lái)，這也成為一種共識。但人們對特醫食品缺乏普遍的認知和了解，對它的效果也抱有懷疑的態(tài)度。我國特醫食品的發(fā)展需要政府的支持，也需要企業(yè)的配合，更需要消費者的認可。加強營(yíng)養科普宣傳，強化營(yíng)養專(zhuān)業(yè)教育，落實(shí)國家鼓勵政策，研發(fā)更好的產(chǎn)品，是促進(jìn)我國特醫食品事業(yè)發(fā)展的必由之路。

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