區分：特醫食品和保健品

在日常生活中，我們會(huì )看到一些食品聲稱(chēng)，有些是特醫食品，有些是保健食品。這兩類(lèi)食品到底有什么區別？它們又分別適用于哪些人群呢？

01概念不同

特醫食品是特殊醫學(xué)用途配方食品的簡(jiǎn)稱(chēng)，是為了滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養素或膳食的特殊需要，專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品。 

保健食品是指聲稱(chēng)具有保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)為目的的食品。

02食用目的不同

特醫食品是針對目標人群以提供能量和營(yíng)養支持為目的。

保健食品是以調節人體功能為目的。

03分類(lèi)不同

特醫食品根據不同臨床需求和適用人群分為3類(lèi)：全營(yíng)養配方食品，特定全營(yíng)養配方食品，非全營(yíng)養配方食品。

保健食品包括2類(lèi)：聲稱(chēng)具有保健功能的保健食品；補充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)的保健食品。

04適用范圍不同

全營(yíng)養配方食品包含人體所需的全部營(yíng)養素，如能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及各種維生素、礦物質(zhì)等。適用于需要全面營(yíng)養補充和（或）營(yíng)養支持的人群，如體弱、長(cháng)期營(yíng)養不良、長(cháng)期臥床等患者。

特定全營(yíng)養配方食品是在全營(yíng)養配方的基礎上，依據特定疾病的病理生理變化而對部分營(yíng)養素進(jìn)行適當調整。適用于特定疾病或醫學(xué)狀況下需對營(yíng)養素進(jìn)行全面補充的人群，如腫瘤、糖尿病、腎病等患者。

非全營(yíng)養配方食品含有的營(yíng)養素比較單一，適用于需要補充單一或部分營(yíng)養素的人群，如補充蛋白質(zhì)的特殊醫學(xué)用途蛋白質(zhì)組件配方粉、圍手術(shù)期使用的特殊醫學(xué)用途電解質(zhì)配方食品、含中鏈甘油三酯的特殊醫學(xué)用途脂肪組件配方食品等。

保健食品根據原料和保健功能的不同具有特定的適宜人群，如免疫力低下者、中老年人、需要補充維生素的人群等，這類(lèi)人群能夠正常進(jìn)食，故保健食品多為小劑量濃縮形態(tài)，不提供額外的能量。

05監管方式不同

特醫食品須經(jīng)國務(wù)院食品藥品監督管理部門(mén)注冊。特醫食品廣告適用《中華人民共和國廣告法》和其他法律、行政法規關(guān)于藥品廣告管理的規定。

保健食品須經(jīng)國務(wù)院食品藥品監督管理部門(mén)注冊或國務(wù)院食品藥品監督管理部門(mén)備案，省、自治區、直轄市人民政府食品藥品監督管理部門(mén)備案。

06形態(tài)不同

特醫食品多為粉劑、液體。

保健食品多為片劑、膠囊、口服液、顆粒劑等。

07用法用量不同

特醫食品無(wú)規定用量，需在醫生或臨床營(yíng)養師指導下，單獨食用或與其他食品配合食用。

保健食品有明確的推薦攝入量。

08如何區分特醫食品、保健食品？

特醫食品的注冊號，格式為“國食注字YP+4位年代號+4位順序號”，其中“YP”代表特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品。格式為“國食注字TY+4位年代號+4位順序號”，其中“TY”代表特殊醫學(xué)用途配方食品。

“小藍帽”下方有“批準文號”，國食健字G+4位年代號+4位順序號，或國食健字J+4位年代號+4位順序號。

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