腸外營(yíng)養知多少?
腸外營(yíng)養
腸外營(yíng)養是指不通過(guò)胃腸道吸收營(yíng)養。腸外營(yíng)養是從靜脈內供給營(yíng)養作為手術(shù)前后及危重患者的營(yíng)養支持,全部營(yíng)養由靜脈滴注進(jìn)入人體。
腸外營(yíng)養適應癥
胃腸道功能障礙或衰竭者,重要臟器功能不全,大手術(shù)或創(chuàng )傷的圍手術(shù)期,嚴重營(yíng)養不良的腫瘤患者。
組成成分
胰島素、脂溶性維生素、水溶性維生素、微量元素、電解質(zhì)、谷包酰胺、脂肪乳、氨基酸、糖
輸注途徑
經(jīng)外周靜脈輸注腸外營(yíng)養液,不建議超過(guò)2周,腸外營(yíng)養超過(guò)2周或滲透壓過(guò)高(>900 mmol/L)的患者,推薦經(jīng)中心靜脈途徑輸注。
儲存條件
應避免陽(yáng)光對腸外營(yíng)養液的直接照射。為便于觀(guān)察,不建議輸注過(guò)程中使用避光輸液袋和裝置。添加維生素與微量元素的應在24h內輸注完畢;不含維生素與微量元素的在室溫下可保存30h,2~8°C下可保存7d。
常見(jiàn)易混淆概念
1、營(yíng)養支持意義:可使人體獲得營(yíng)養素,保證新陳代謝正常進(jìn)行,抵抗或修復疾病侵襲,進(jìn)而改善患者的臨床結局,如降低感染性并發(fā)癥、減少住院時(shí)間等。
2、營(yíng)養支持給藥途徑:口服營(yíng)養補充、腸內管飼(也指腸內營(yíng)養)和腸外營(yíng)養。
3、口服營(yíng)養補充(Oral Nutritional Supplement,ONS):當膳食提供的能量、蛋白質(zhì)等營(yíng)養素在目標需求量的50%-75%時(shí),使用腸內營(yíng)養制劑或特殊醫學(xué)用途配方食品進(jìn)行口服補充的一種營(yíng)養支持方法。
4、腸內營(yíng)養(Enteral Nutrition,EN):通過(guò)鼻胃或鼻腸途徑或經(jīng)胃或空腸等有創(chuàng )造口方式留置導管,為無(wú)法進(jìn)食但胃腸道有功能的患者提供營(yíng)養素的營(yíng)養支持方法。
5、腸外營(yíng)養(Parenteral Nutrition,PN):通過(guò)胃腸外(靜脈)途徑為人體代謝需要提供基本營(yíng)養素的營(yíng)養支持療法。
6、全腸外營(yíng)養(Total Parenteral Nutrition,TPN):患者需要的基本營(yíng)養素均經(jīng)靜脈途徑輸入、不經(jīng)胃腸道攝入的一種營(yíng)養支持方式。
7、補充性腸外營(yíng)養(Supplemental Parenteral Nutrition,SPN):又稱(chēng)部分腸外營(yíng)養。當腸內營(yíng)養無(wú)法滿(mǎn)足能量的目標需求量時(shí),通過(guò)靜脈途徑補充所需營(yíng)養素的一種營(yíng)養支持療法。
8、全合一營(yíng)養液(All-In-One solution),又稱(chēng)全營(yíng)養混合液(Total Nutrition Admixture,TNA):在特定場(chǎng)所(符合要求的超凈配液中心)將患者腸外營(yíng)養處方中的糖類(lèi)、氨基酸、脂肪乳、電解質(zhì)、微量元素、水溶性維生素和脂溶性維生素等各種成分,由經(jīng)過(guò)培訓的專(zhuān)門(mén)人員在符合相關(guān)法規要求的潔凈環(huán)境中按一定比例和規定程序混合于一個(gè)輸液袋中,進(jìn)而通過(guò)外周或中心靜脈輸入患者體內的腸外營(yíng)養混合液。
9、二合一營(yíng)養液(Two-In-One solution):在規定條件下,將除脂肪乳劑以外的腸外營(yíng)養組分轉移至一個(gè)輸液袋內而配成的混合靜脈注射溶液。
10、三腔袋(Triple-Chambered Bag,TCB):分別裝入脂肪乳、氨基酸和葡萄糖,隔成三個(gè)相對獨立腔室的特制軟袋。使用時(shí)擠壓軟袋,中間間隔打開(kāi),三種液體很快充分混合。
11、雙腔袋(Dual-Chambered Bag,DCB):分別含有多種氨基酸電解質(zhì)溶液和葡萄糖電解質(zhì)溶液,隔成兩個(gè)相對獨立腔室的特制軟袋。使用時(shí)擠壓軟袋,中間間隔可打開(kāi),兩腔液體充分混合。
12、營(yíng)養風(fēng)險篩查:目前臨床常用的營(yíng)養風(fēng)險篩查工具有營(yíng)養風(fēng)險篩查2002(Nutritional Risk Screening 2002,NRS 2002)、營(yíng)養不良通用篩查工具(Malnutrition Universal Screening Tool,MUST)和微型營(yíng)養評定簡(jiǎn)表(Mini Nutritional Assessment-Short Form,MNA-SF)。其中NRS 2002通用于成年住院患者,MUST通用于成年社區人群,MNA-SF對社區、護理機構和亞急性疾病的老年人更為有效。此外,還有專(zhuān)用于特殊疾病人群的篩查工具,如用于急危重癥患者的NUTRIC(Nutrition Risk in the Critically ill)評分和用于圍手術(shù)期患者的PONS(Perioperative Nutrition Screen)等。其中NRS 2002的使用最為廣泛。
13、營(yíng)養不良評定:診斷營(yíng)養不良的第一步是進(jìn)行營(yíng)養風(fēng)險篩查,在我國推薦使用NRS 2002工具進(jìn)行篩查。營(yíng)養風(fēng)險篩查陽(yáng)性患者,按營(yíng)養不良全球領(lǐng)導倡議(Global Leadership Initiative on Malnutrition,GLIM)診斷有無(wú)營(yíng)養不良。營(yíng)養不良的診斷至少需要符合1項表現型指標和1項病因型指標。符合GLIM標準,診斷為營(yíng)養不良的患者,可根據表現型指標進(jìn)行嚴重程度分級。
14、營(yíng)養需要量:基于體重估算能量需要量,每日20-30 kcal/kg。在急性疾病的早期階段,代謝不穩定時(shí),應給予低能量。對于持續較長(cháng)時(shí)間嚴重營(yíng)養不良的患者,起始也應給予低能量,以防再喂養綜合征。成人每日的液體需要量一般為30-40mL/kg,也可按年齡或體重進(jìn)行計算心、腎功能不全患者需根據具體的疾病情況調整液體量。蛋白質(zhì)需要量一般為0.8-1.2g/kg/d,分解代謝狀態(tài)時(shí)可增加至1.2-2g/kg/d,腎功能不全患者需根據具體的疾病情況調整蛋白質(zhì)供給量。電解質(zhì)供給量一般以每日膳食參考攝入量(DRI)為基礎,根據血清電解質(zhì)水平調整。微量營(yíng)養素包括維生素和微量元素,是營(yíng)養支持中非常重要且容易被忽視的部分,供給量一般根據DRI而定。
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