忽視腸道健康!腫瘤患者的營(yíng)養問(wèn)題雪上加霜
化療是腫瘤非常重要的治療方式之一,約80%的腫瘤患者需要進(jìn)行化療。但它以“殺敵一千,自損八百”的特點(diǎn),令無(wú)數患者心生畏懼。
化療藥物在無(wú)差別殺滅腫瘤細胞的同時(shí),體內正常細胞也會(huì )受到損傷。尤其是對體內增殖較快正常細胞,它的殺滅作用更強。比如毛囊細胞、造血細胞,上皮細胞、胃腸道黏膜。除了損害胃腸道黏膜,對腸道微生態(tài)的影響更大。
所以,化療病人最大的問(wèn)題就是吃飯。因此,腸道管理在化療病人中變得至關(guān)重要。
腸道不健康,腫瘤營(yíng)養雪上加霜
今年3月26日,國家癌癥中心大會(huì )上中國醫學(xué)科學(xué)院腫瘤醫院李素云教授說(shuō)道,很多時(shí)候我們告訴病人應該怎么吃,吃多少,熱量、營(yíng)養都幫你計算好了,但是病人卻吃不進(jìn)去,吸收不了。
這樣的現象有一個(gè)名詞叫腸內營(yíng)養不耐受,腸道問(wèn)題是導致不耐受的重要原因。腸道的消化吸收功能下降,這樣一來(lái),病人的營(yíng)養會(huì )因為腸道問(wèn)題變得雪上加霜。
我們先了解一下,腸黏膜上皮細胞的營(yíng)養 70% 來(lái)自于腸道的直接吸收,只有 30% 來(lái)自于血液供應??梢?jiàn),腸道本身的功能狀態(tài)不好、腸道微環(huán)境很糟糕的時(shí)候,機體的免疫一定會(huì )有問(wèn)題,無(wú)論我們給多好的營(yíng)養品,腸道問(wèn)題如果沒(méi)解決,營(yíng)養補充不僅白搭,還對腸道又造成損傷。
惡心、嘔吐,黏膜損傷,潰瘍,黏膜炎癥、精神因素等等一系列的反應接踵而來(lái),最終導致病人營(yíng)養不良的發(fā)生。所以,只有做好營(yíng)養干預,改善腸道環(huán)境,才能更好地去遏制住營(yíng)養不良的發(fā)生。
腸道保衛戰——營(yíng)養專(zhuān)家的3點(diǎn)建議
膳食及搭配
平衡膳食。碳溶化后不能低于50%,就是最低限度也不應該低于5%,那脂肪不應該高率50%。
烹調方式要注意
烹調需要對我們腸道進(jìn)行評估的腸道是什么樣狀態(tài),給予什么樣的烹調抗方式。粘膜損傷的時(shí)候,流食為主,有一些大米粥、稀爛的米粥等碳潤花后絕對的低脂。
營(yíng)養品的支持
如果通過(guò)膳食和烹調,腸道仍然不能有效的耐受病人惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、便秘等等,這時(shí)候腸道營(yíng)養制劑選擇便很關(guān)鍵,盡可能減輕消化負擔,同時(shí)還要能讓腸道本身有效的能夠利用,那優(yōu)先要解決的是腸道本身的營(yíng)養問(wèn)題,所以這時(shí)候營(yíng)養質(zhì)的選擇很重要。
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腸內
1、腸內營(yíng)養劑
定義:腸內營(yíng)養(Enteral Nutrition,EN)是指通過(guò)腸道內管道或口服形式,將營(yíng)養物質(zhì)直接輸送到消化道以提供營(yíng)養。
第一,以消化為基礎;
第二,考慮滲透壓的問(wèn)題,在病人低蛋白狀態(tài)的時(shí)候,腸道處于水腫狀態(tài),所以如果給予等滲營(yíng)養劑,可能會(huì )產(chǎn)生高滲的影響,這種影響一旦產(chǎn)生很難“挽救”。所以在給予腸內營(yíng)養劑的時(shí)候,要特別慎重地去選擇。
2、維生素
主要是一些抗氧化的維生素,包括酶的前體物質(zhì)、植物提取物,這些都是可以組合應用的。
比如,維生素C是水溶性維生素,維生素E是脂溶性維生素,水溶性和脂溶性?xún)烧咝枰钆鋺?。還有維生D,B族維生素在中間的應用, 在腫瘤患者免疫維護中起著(zhù)很重要的作用。
3、輔酶Q10
還有輔酶 Q10 的應用,它存在于線(xiàn)粒體中,特定情況下,當維生素起不了抗氧化作用時(shí),它就能發(fā)揮作用。
4、免疫調節物質(zhì)
包括香菇多糖、靈芝多糖,人參多糖等等。前提要做好腸道本身的維護,這些物質(zhì)才可以最大范圍地、最大限度地發(fā)揮它增強調節免疫的作用。
5.腸內營(yíng)養的優(yōu)缺點(diǎn)
腸內營(yíng)養的主要優(yōu)點(diǎn)是模擬正常的腸道功能,能夠更好地維持消化道的生理狀態(tài)。此外,腸內營(yíng)養還能夠減少感染風(fēng)險,因為它可以保持腸道的正常菌群,從而避免細菌感染。EN還能夠保持胃腸道的功能狀態(tài),因為腸道的功能會(huì )因為缺乏刺激而衰退。此外,腸內營(yíng)養還能夠降低嘔吐和腹瀉等不適癥狀的出現,同時(shí)也能夠降低醫療費用。
而腸內營(yíng)養的缺點(diǎn)是對于某些患者存在一定限制,如存在胃腸道功能障礙或胃腸道病變,可能會(huì )影響到腸內營(yíng)養的吸收。另外,腸內營(yíng)養可能會(huì )導致腹脹、腹痛和腸絞痛等不適癥狀的出現。還可能存在誘發(fā)營(yíng)養不足和電解質(zhì)紊亂的可能。
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腸外
定義:腸外營(yíng)養(Parenteral Nutrition,PN)則是指通過(guò)靜脈途徑將營(yíng)養物質(zhì)送入體內以提供營(yíng)養。
腸外營(yíng)養在必要的時(shí)候作為一個(gè)支撐很重要,腸道微生態(tài)的維護在中間非常關(guān)鍵。尤其在腫瘤治療的前提下,谷氨酰胺是缺乏、不足的,因此,在這種情況下,我們經(jīng)過(guò)自身的合成是完全滿(mǎn)足不了它的需要的,需要大量補充。
腸外營(yíng)養的優(yōu)缺點(diǎn)
腸外營(yíng)養的優(yōu)點(diǎn)在于可以完全繞過(guò)胃腸道,保證營(yíng)養物質(zhì)的吸收,從而保證患者能夠獲得足夠的營(yíng)養。PN可以包含各種營(yíng)養素,可以滿(mǎn)足患者營(yíng)養需求的多樣性,也可以精確調節能量和水分的供給。同時(shí),腸外營(yíng)養還適用于無(wú)法攝入食物的患者,如口腔手術(shù)后、食道狹窄和吞咽困難癥等。
而腸外營(yíng)養的缺點(diǎn)則是相對較高的感染風(fēng)險和并發(fā)癥。由于PN是通過(guò)靜脈注射營(yíng)養物質(zhì),因此較高劑量和長(cháng)時(shí)間使用可能導致細菌感染,如血流感染、導管相關(guān)感染和脂肪栓塞等。另一個(gè)問(wèn)題是PN會(huì )增加肝功能負荷,因為肝臟是腸外營(yíng)養中營(yíng)養物質(zhì)的主要代謝場(chǎng)所,如果使用不當,可能會(huì )引起肝功能損害。此外,腸外營(yíng)養的成本也非常高,需要更加復雜的營(yíng)養方案。
結論
總體而言,腸內營(yíng)養和腸外營(yíng)養都有其優(yōu)缺點(diǎn),醫生需要根據患者的具體情況來(lái)選擇最適合的營(yíng)養方式。對于腸功能正常的患者,腸內營(yíng)養可能更為適合;對于無(wú)法口服或腸道存在問(wèn)題的患者,則需要采用腸外營(yíng)養。同時(shí),無(wú)論是采用哪種營(yíng)養方式,都需要在醫生指導下進(jìn)行,注意營(yíng)養成分及包裝的質(zhì)量,保證患者安全和營(yíng)養均衡。
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