特醫“藍?！?，市場(chǎng)巨大

特醫食品即特殊醫學(xué)用途配方食品，是指為滿(mǎn)足進(jìn)食受限，消化道吸收障礙，代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養素或膳食的特殊需要，專(zhuān)門(mén)加工配制而成的一類(lèi)配方食品。在2015年之前，中國市場(chǎng)的特醫食品被當作腸內營(yíng)養制劑，是當藥品來(lái)使用的，至2015年新的《食品安全法》頒布后，特醫食品歸到特殊食品的范疇。

全球首例特醫食品誕生于1957年，用于苯丙酮尿癥的膳食治療，當時(shí)是經(jīng)美國食品和藥品監督管理局（FDA）批準作為“孤兒藥”上市。之后隨著(zhù)一系列相關(guān)規定出臺，美國的醫用食品逐步走上正軌，開(kāi)始進(jìn)入了高速發(fā)展階段。從2016年到2021年，中國特醫食品市場(chǎng)規模逐步擴大，且增速遠高于全球特醫食品市場(chǎng)規模增速，年平均增速超過(guò)30%。此外，我國特醫食品市場(chǎng)規模占據全球特醫食品市場(chǎng)規模的份額在進(jìn)一步增大。2016年，這一占比僅為3.9%；2020年，占比已經(jīng)攀升至9.5%。2020年，全球特醫食品市場(chǎng)規模為814.8億元。國內特醫食品市場(chǎng)規模為77.2億元。有文獻介紹，2019年我國年住院人次2.6億，手術(shù)量6900萬(wàn)臺，其中40%-50%住院患者營(yíng)養不良。同時(shí)，我國腫瘤患者約450萬(wàn)，腫瘤患者營(yíng)養不良高達80%;此外，2019年我國60歲及以上老齡人口2.54億，65歲及以上老齡人口1.76億，約29%老年人營(yíng)養不良，且65歲以上老年人營(yíng)養不良風(fēng)險高于65歲以下人群40%以上。

據了解，中國每年在冠心病、結直腸癌、乳腺癌、麻疹、頭頸部腫瘤等15種疾病的基礎上，因營(yíng)養不良導致直接死亡的患者有40萬(wàn)人。另有研究表明，腫瘤患者在常規治療的基礎上加上營(yíng)養治療，死亡風(fēng)險降低30%。據《中國常見(jiàn)惡性腫瘤患者營(yíng)養狀況調查》顯示，中國惡性腫瘤住院患者營(yíng)養不良的發(fā)生率高達80%，中重度營(yíng)養不良的發(fā)生率高達58%。其中，26.1%的患者重度營(yíng)養不良，僅有19.6%的患者無(wú)營(yíng)養不良。

另外，過(guò)敏性疾病作為世界衛生組織列出的21世紀重點(diǎn)防護疾病之一，近年來(lái)在中國嬰幼兒間的發(fā)病率也呈現上升趨勢。根據中國疾病預防控制中心婦幼保健中心在全國33個(gè)城市開(kāi)展的現況調查顯示，中國0~2歲的孩子家長(cháng)報告寶寶曾發(fā)生或正在發(fā)生過(guò)敏性疾病的比例高達40.9%，嬰幼兒牛奶蛋白過(guò)敏發(fā)病率為0.83%-3.5%。牛奶蛋白過(guò)敏臨床表現多樣，嚴重者會(huì )出現拒食、腹瀉、嘔吐或反流而導致生長(cháng)發(fā)育障礙等。隨著(zhù)老齡化社會(huì )的來(lái)臨，醫療費用和醫保壓力增大，以及人們對營(yíng)養知識和營(yíng)養狀況的日益關(guān)注，越來(lái)越多的營(yíng)養學(xué)家、醫生、臨床營(yíng)養師和患者重視特醫食品在臨床上的使用，相關(guān)法規標準也逐步完善，我國特醫食品市場(chǎng)將迎來(lái)新的發(fā)展機遇。 

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