【科普】特醫食品

特醫食品即特殊醫學(xué)用途配方食品，它是為滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養素或者膳食的特殊需要，專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品。它有非常嚴格的分類(lèi)，目前分為0月齡到12月齡和1歲以上的人群兩大類(lèi)。

特醫食品與藥品/保健品區別

特殊醫學(xué)用途配方食品是不同于普通食品、保健品和藥品的新型產(chǎn)品，它跟藥品、保健品的區別在于以下三個(gè)方面：

介于普通食品與藥品之間，滿(mǎn)足特殊營(yíng)養需要，不具備治療疾病的效果，但可改善病人的營(yíng)養狀況、提高病人的整體健康水平，為疾病的治療提供良好的基礎；

在醫生或臨床營(yíng)養師的指導下服用；

適用于需要特殊食物管理的人群，極具“個(gè)性化”（經(jīng)營(yíng)養師評估后缺什么營(yíng)養素補什么營(yíng)養素）。

特醫食品分為三大類(lèi)

全營(yíng)養配方食品：適用于需對營(yíng)養素進(jìn)行全面補充且對特定營(yíng)養素沒(méi)有特別要求的人群。如標準型，高能量密度型，添加纖維素型，預消化型等。

特定全營(yíng)養配方食品：適用于特定疾病或醫學(xué)狀況下需對營(yíng)養素進(jìn)行全面補充的人群，并可滿(mǎn)足人群對部分營(yíng)養素的特殊需求。如糖尿病型、肝病專(zhuān)用型、腎病專(zhuān)用型、腫瘤專(zhuān)用型、呼吸系統疾病專(zhuān)用型等。

非全營(yíng)養配方食品：可滿(mǎn)足目標人群部分營(yíng)養需求的特殊醫學(xué)用途配方食品，適用于需要補充單一或部分營(yíng)養素的人群。 如乳清蛋白、微量元素、水（脂）溶性維生素，麥芽糊精、鐵劑、膳食纖維、益生菌等，可以與其他食品配合使用。

特醫食品的功能

特醫食品基本功能是營(yíng)養支持，其中包括：提高治療和康復效果、縮短病程、減少醫療費用、增加病床周轉率，以及再入院率的降低等，這都是通過(guò)營(yíng)養支持和特醫食品可以解決的。世界衛生組織提出，在營(yíng)養保健上多投入1元錢(qián)，在治療上可以少支出8.5元，并節約100元搶救費用?？梢哉f(shuō)，特醫食品的營(yíng)養支持作用在臨床上不可或缺。

特醫食品在我們國家是新興產(chǎn)業(yè)，我國政府非常重視，在行業(yè)發(fā)展之初就做了非常嚴格的管理規定。特醫食品應當經(jīng)過(guò)國務(wù)院食品安全監督管理部門(mén)注冊，并且特醫食品的配方應以醫學(xué)和營(yíng)養學(xué)的研究結果為依據，其安全性及臨床應用效果均需要經(jīng)過(guò)科學(xué)證實(shí)。

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