嬰幼兒人群、重疾患者成特醫食品 “剛需一族”
特醫食品,是針對進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或其他特定疾病狀態(tài)人群的特殊營(yíng)養需要專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品,與普通食品和保健食品有所不同,該類(lèi)食品需要在醫生或者臨床營(yíng)養師的指導建議下使用,以達到對患者的營(yíng)養支持效果。特殊醫學(xué)用途配方食品包括:適用于1 歲以上人群的特殊醫學(xué)用途配方食品,和適用于1 歲以下人群的特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品。
嬰幼兒配方食品除了部分水解奶粉外,還有適合完全不能吸收蛋白的寶寶的深度水解奶粉,以及早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品、無(wú)乳糖配方食品或者低乳糖配方食品等等。
此外,還有些特殊的寶寶,這些特醫食品就是他們的“飯”。有的寶寶在新生兒疾病篩查時(shí),被診斷為苯丙酮尿癥。這類(lèi)患兒出生時(shí)與正常孩子一樣,但患兒由于苯丙氨酸代謝途徑中的酶缺陷,使得身體無(wú)法分解和代謝苯丙氨酸。如果按普通孩子喂養,患兒將出現毛發(fā)呈黃棕色、尿液和汗液有鼠臭味、生長(cháng)發(fā)育遲緩、智能和語(yǔ)言發(fā)育障礙等癥狀,如不及時(shí)救治甚至會(huì )導致死亡。通過(guò)營(yíng)養干預,長(cháng)期食用苯丙酮尿癥配方食品是這類(lèi)孩子的救贖。它可以有效控制苯丙酮尿癥患兒飲食中苯丙氨酸的攝入量,做到“帶病不發(fā)病”。這類(lèi)奶粉可在定點(diǎn)醫療機構購買(mǎi)。
除了嬰幼兒外,臨床上,特醫食品很多時(shí)候用于術(shù)后患者。我國住院患者存在營(yíng)養不良的比例居高不下,而營(yíng)養不良將導致患者機體對手術(shù)或治療的耐受性下降,易發(fā)生感染等并發(fā)癥,影響預后。這時(shí)合理補充特醫食品能改善術(shù)后營(yíng)養狀況,促進(jìn)康復。
舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,對于大手術(shù)后營(yíng)養不良,而且預測短期內不會(huì )康復的病人,醫生為了保障病人的營(yíng)養,會(huì )給予腸內營(yíng)養支持。如果能口服,給予如腸內營(yíng)養粉泡服。如果連進(jìn)食都不行,則下個(gè)胃管,算好卡路里的量,用微注泵胃管滴入腸內營(yíng)養混懸液。
營(yíng)養支持更是惡性腫瘤患者一種有效的補充治療手段。比如配合現在流行的快速康復外科技術(shù),通過(guò)術(shù)前術(shù)后的加強營(yíng)養和早期營(yíng)養,縮短住院時(shí)間,這其中就可能會(huì )用到一些專(zhuān)門(mén)適用于腫瘤病人的特醫食品作為腸內營(yíng)養制劑的補充。肝損傷患者,肝功能多項超標,可選用肝病型特醫食品(支鏈氨基酸配方),保障營(yíng)養的同時(shí),減輕肝臟負擔。對于腎衰竭患者,給予腎病適用型特醫食品,該類(lèi)配方含有足夠的能量,必需氨基酸、組氨酸、少量脂肪和電解質(zhì)。此外,糖尿病、呼吸系統疾病及其他危重癥患者都有其適應的特醫食品。
隨著(zhù)醫學(xué)的發(fā)展,為患者提供經(jīng)科學(xué)論證的營(yíng)養配方,使其輔助藥品,共同用于疾病治療,加快人體機能的恢復。這一理念在臨床上越來(lái)越廣泛被認可,因此特醫食品也會(huì )越來(lái)越多。
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