大健康產(chǎn)業(yè)中崛起的醫用食品

臨床營(yíng)養學(xué)是運用營(yíng)養學(xué)知識來(lái)治療疾病，提高機體免疫力，促進(jìn)康復的綜合性科學(xué)。利用食物特性，通過(guò)調整病理狀態(tài)下的機體代謝，達到緩解癥狀、促進(jìn)康復以及提高愈后生活質(zhì)量。

醫療價(jià)值

加速患者康復，平均縮短住院時(shí)間2.3天，有效提高醫療資源利用率。

經(jīng)濟價(jià)值

縮短住院時(shí)間，降低患者醫療支出，降低醫療成本約20%左右。

剛剛起步的臨床營(yíng)養診療

隨著(zhù)2022年3月18日國家衛健委印發(fā)《臨床營(yíng)養科建設與管理指南（試行）》的通知要求：“加強建設和管理，提高臨床營(yíng)養診療能力?！薄岸壱陨暇C合醫院及腫瘤等專(zhuān)科醫院，逐步建立規范化的臨床營(yíng)養科”。

支持工具

醫用食品是臨床營(yíng)養的重要武器。

何為醫用食品？

醫用食品包含：特醫食品、特膳食品、中藥食品。解決患者吃什么能加速康復的問(wèn)題。

特醫食品

特殊醫學(xué)用途配方食品（FSMP），簡(jiǎn)稱(chēng)特醫食品，是不同于普通食品、保健品和藥品的新型產(chǎn)品，為滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養需要的特殊食品，必須在醫生或臨床營(yíng)養師指導下使用。

特膳食品

為滿(mǎn)足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營(yíng)養需要，按特殊配方而專(zhuān)門(mén)加工的食品。

中藥食品

以國家衛健委公布的既是食品又是中藥材的物質(zhì)為原材料生產(chǎn)的食品，統稱(chēng)為中藥食品。

醫用食品的市場(chǎng)容量

2020年，日、韓市場(chǎng)總量220億美元。與日、韓對比（考慮人種相近因素），中國的潛在市場(chǎng)總量應為1730億美元，即11800億人民幣，考慮購買(mǎi)力等綜合因素，可保守確定為5000-6000億人民幣。

中國（大陸地區）只有1.6%患者在使用特醫食品，僅占到全球市場(chǎng)的1％。

醫用食品行業(yè)爆發(fā)式發(fā)展

自2019年以來(lái)，醫用食品市場(chǎng)一直以50%的增速發(fā)展，但預計2022年以后，受?chē)裔t改政策、醫保DRG支付模式等影響，行業(yè)將爆發(fā)式發(fā)展。

醫用食品的行業(yè)價(jià)值

健康中國建設提升至國家戰略地位，是國家治理理念與國家發(fā)展目標的升華。健康中國建設不僅直接關(guān)乎民生福祉，也關(guān)乎國家全局與長(cháng)遠發(fā)展、社會(huì )穩定和經(jīng)濟可持續發(fā)展，具有重大的戰略意義。

隨著(zhù)近年來(lái)大健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)入強勢發(fā)展軌道，大健康產(chǎn)業(yè)迎來(lái)“全民需求時(shí)代”，健康產(chǎn)業(yè)是具有巨大市場(chǎng)潛力的新興產(chǎn)業(yè)，而醫用食品又是未來(lái)極具潛力的行業(yè)，屬于這個(gè)行業(yè)的萬(wàn)億規模藍海市場(chǎng)正在形成。

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