腫瘤患者，4分治療6分營(yíng)養

餓死癌細胞真的有用嗎？有位患者半年前確診了癌癥，但感覺(jué)吃藥效果不大，后來(lái)聽(tīng)別人說(shuō)，癌細胞可以被餓死，就嘗試了一下，近一個(gè)星期幾乎沒(méi)怎么吃飯，只吃早上一頓，晚上喝點(diǎn)營(yíng)養劑撐一下。復查時(shí)，癌細胞并沒(méi)有消失，而且身體狀態(tài)越來(lái)越差...

癌細胞真的怕“餓”嗎？

實(shí)際上，“餓死”癌細胞這一說(shuō)法由來(lái)已久，但在傳播過(guò)程中卻引起了許多人的誤解。癌癥“饑餓療法”的概念指的是通過(guò)藥物或其他方法來(lái)阻斷腫瘤生長(cháng)，并非是讓患者真的挨餓。這一概念旨在通過(guò)單克隆抗體中和內皮細胞生長(cháng)因子來(lái)抑制腫瘤內血管的持續生長(cháng)，從而阻止血液與營(yíng)養供給到腫瘤細胞。而普通意義上的“餓”，對腫瘤并無(wú)太大沖擊作用，反而可能會(huì )適得其反?；颊呒幢闶裁炊疾怀?，體內的腫瘤細胞依然會(huì )從其他身體組織中獲取營(yíng)養。且如果腫瘤患者的蛋白質(zhì)代謝、脂類(lèi)代謝均異常，則易導致高血糖、高血脂、微量元素水平異常減低等問(wèn)題，使得患者持續營(yíng)養不良，且由于吸收功能下降，患者進(jìn)一步厭食，體重下降，全身衰竭乃至最后死亡。

癌癥患者營(yíng)養不良現象很常見(jiàn)

營(yíng)養不良會(huì )使癌癥患者生活質(zhì)量下降，除此之外，營(yíng)養跟不上也是導致腫瘤患者五年生存率不高的重要原因之一。以晚期消化道癌患者為例，其惡液質(zhì)發(fā)生率約為80%，其中又以食管癌、胃癌患者最易發(fā)生。而個(gè)體化、分階段的營(yíng)養治療，對提高生存率，延長(cháng)生存時(shí)間，減少并發(fā)癥的發(fā)生大有裨益。腫瘤患者在經(jīng)歷診斷、手術(shù)、放化療的頭6-12個(gè)月中，約有30%會(huì )發(fā)生營(yíng)養不良；而在2年后發(fā)生復發(fā)的患者中，約有80%會(huì )發(fā)生營(yíng)養不良。因此，要預防和治療營(yíng)養不良，首先要從源頭抓起，了解這些環(huán)節對患者的影響。

為什么癌癥患者容易營(yíng)養不良？

癌癥患者營(yíng)養不良，主要是兩方面因素作用。首先，放化療過(guò)程中的不良反應會(huì )令患者產(chǎn)生惡心、嘔吐、厭食等癥。放療后引起白細胞減少，免疫機能下降，引發(fā)口腔潰瘍、食道炎、胃炎，小腸黏膜萎縮、腸絨毛縮短，使患者營(yíng)養攝取進(jìn)一步減少。其次，癌細胞的增殖也是影響癌癥病人營(yíng)養狀態(tài)的重要原因比如肝癌，由于患者體內癌細胞快速增殖，健康的肝組織受到破壞，造成肝功能損傷，令患者出現消化功能障礙；加之，許多病人飲食攝取不足，最終使其陷入營(yíng)養不良狀態(tài)。幫助腫瘤患者抵抗營(yíng)養不良，一般會(huì )對適宜的患者采取營(yíng)養支持治療。目前，放化療患者的營(yíng)養治療主要采用的是口服營(yíng)養補充和管飼腸內營(yíng)養，對于存在胃腸消化功能且具備口服條件的患者，首選口服營(yíng)養補充，可以減少放化療中斷，減少體重丟失，縮短住院時(shí)間，提高患者生活質(zhì)量。

飲食方面，癌癥患者該如何保證攝取營(yíng)養？

腫瘤病人的營(yíng)養是腫瘤治療中不可缺少的手段。但是，有些病人聽(tīng)說(shuō)某些食物可以抗癌就大量攝入，結果造成營(yíng)養失衡，身體更加虛弱。

豐富營(yíng)養，不是亂吃。有些病人聽(tīng)說(shuō)維生素Ａ、維生素Ｃ及化合物有預防腫瘤的作用，就大劑量服用這類(lèi)營(yíng)養劑。其實(shí)這是沒(méi)有根據的。到目前為止，醫學(xué)專(zhuān)家認為，利用維生素及其化合物預防腫瘤，這只在動(dòng)物實(shí)驗中得以實(shí)現，并未在人的身上得到驗證，而且其作用主要是用于預防而不是治療。

也有人認為，腫瘤病人需要補充大量微量元素。微量元素對人體健康確實(shí)有很重要的作用，但其作用的確切機制至今尚未完全探明，而在腫瘤治療中的作用人們了解得更少。

實(shí)際上，腫瘤病人的營(yíng)養是一門(mén)有嚴密的科學(xué)基礎、嚴格的操作規程的學(xué)科。建議腫瘤病人定期（如每3個(gè)月）到醫院接受營(yíng)養專(zhuān)家的飲食咨詢(xún)、營(yíng)養指導、營(yíng)養篩查及營(yíng)養評估。

比如，腫瘤患者在康復期，各種營(yíng)養素的攝入都應該高于普通人群，尤其是動(dòng)物蛋白質(zhì)含量。各種形式的乳制品是維生素A、D和鈣的主要來(lái)源，蔬菜水果是維生素C、胡蘿卜素等維生素和礦物質(zhì)的主要來(lái)源。

而手術(shù)患者應以低脂肪、高蛋白質(zhì)、高維生素和礦物質(zhì)等為主，多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的魚(yú)肉、雞肉、雞蛋、牛奶、豆制品、新鮮蔬菜水果等。放化療期間患者，可以針對因治療出現不良反應選擇合適的食物，主要以清淡、富含營(yíng)養易消化為主，少渣忌油膩，忌食狗肉、羊肉、蔥姜辣等熱性辛辣刺激之品。完全素食不利于腫瘤治療，葷素搭配才是最佳選擇。

總而言之，“餓死”腫瘤并非不可能，但“餓死”腫瘤需要一個(gè)正確的打開(kāi)方式。不吃不喝、過(guò)度節食不可取，但如果適當控制飲食、調整飲食結構，是沒(méi)有害處的，特別是乳腺癌、腸癌患者，需盡量控制體重，不要過(guò)度肥胖。另一方面，營(yíng)養不會(huì )促進(jìn)腫瘤生長(cháng)，反而延長(cháng)患者生命。良好營(yíng)養才是腫瘤治療、身體康復的前提與保障。

素材來(lái)自網(wǎng)絡(luò )，如侵刪

特醫食品，營(yíng)養治療