醫院關(guān)于開(kāi)展醫學(xué)營(yíng)養的意義

隨著(zhù)《″健康中國2030″規劃綱要》的實(shí)施，營(yíng)養在疾病治療中的角色已從“輔助治療”上升為“營(yíng)養治療”。

醫學(xué)治療重要手段之一——營(yíng)養治療

營(yíng)養是與藥物、手術(shù)同等重要的治療手段，是提高臨床治療效果、讓患者享受更全面優(yōu)質(zhì)醫療服務(wù)的主要方法，是患者機體功能康復的前提和基礎。大量的證據和臨床實(shí)踐表明，營(yíng)養支持對于患者的治療效果和康復速度具有十分重要和不可替代的作用：

1、提供安全均衡符合生理需要的各種營(yíng)養素和微量元素，改善患者整體營(yíng)養狀況。

2、經(jīng)胃腸道吸收，有效維護消化系統正常生理功能。

3、術(shù)前評估干預，降低手術(shù)風(fēng)險

4、提高機體免疫力，減少術(shù)后感染和并發(fā)癥的發(fā)生。

5、更經(jīng)濟的醫療花費，縮短住院天數（ONS 縮短平均住院時(shí)間 2.3 天），減低治療費用。（減少21%的費用【1】）

營(yíng)養治療的主要方法——特殊醫學(xué)用途配方食品

2017年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)并實(shí)施《國民營(yíng)養計劃（2017-2030年）》，指出“推動(dòng)特殊醫學(xué)用途配方食品（簡(jiǎn)稱(chēng)：特醫食品）和治療膳食的規范化應用?！?

2015年出臺的《特殊醫學(xué)用途配方食品通則》（GB29922-2013）明確闡述特醫食品是：“為了滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養素或膳食的特殊需要，專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品”。

患者在疾病治療期間，營(yíng)養處于低攝入和高消耗狀態(tài)，不能滿(mǎn)足患者高消耗狀態(tài)下的營(yíng)養需求時(shí)，可用特醫食品作為營(yíng)養補充。

特醫食品——經(jīng)濟、社會(huì )效益并存

特醫食品采用的是標準化的科學(xué)、均衡、相對全面的營(yíng)養配方，可以方便地長(cháng)期或短期滿(mǎn)足患者的營(yíng)養需求。同時(shí)特殊醫學(xué)用途配方食品能夠增強各種治療手段的效果、有效縮短治療周期，加快康復速度，減輕患者的痛苦。特醫食品減少感染等并發(fā)癥、促進(jìn)病人康復，在臨床營(yíng)養支持中功能效用明顯。

特醫食品不僅對患者有益，同時(shí)也給患者家屬帶來(lái)巨大方便！它不僅可以提供給親人科學(xué)、營(yíng)養、健康和安全的食品，同時(shí)操作簡(jiǎn)單，應用方便，患者家屬既能照顧好患者又不耽誤太多其它工作。

特醫食品由于其專(zhuān)門(mén)的科學(xué)配方，營(yíng)養成分全面均衡，容易消化吸收，具有良好的患者適應性，經(jīng)過(guò)腸道進(jìn)行消化和吸收，對腸道功能具有保護作用，可以在更大程度上保留患者自身的消化吸收功能。同時(shí)具有操作使用方便，風(fēng)險小，很少發(fā)生并發(fā)癥等優(yōu)點(diǎn)。

隨著(zhù)國家健康戰略從治療已病到預防未病，從疾病治療到健康管理，營(yíng)養治療在臨床醫學(xué)、預防醫學(xué)、康復醫學(xué)中的地位越來(lái)越突出。正如首都醫科大學(xué)腫瘤學(xué)系主任、首都醫科大學(xué)附屬北京世紀壇醫院石漢平教授所說(shuō)：“營(yíng)養不是支持，更不是輔助，而是治療，是慢性病的終極解決方案”！

【1】Philipson TJ,  et al. Am J Manag Care.2013;19(2):121-8.  

醫學(xué)營(yíng)養