多地出臺特醫食品經(jīng)營(yíng)管理辦法

規范市場(chǎng)秩序 加強科普宣傳

多地出臺特醫食品經(jīng)營(yíng)管理辦法

近年來(lái)，特殊醫學(xué)用途配方食品作為一片藍海受到各界關(guān)注，醫藥、食品領(lǐng)域企業(yè)也紛紛進(jìn)軍特醫食品領(lǐng)域。與此同時(shí)，功效疑慮、“假冒”特醫食品、價(jià)格不透明等問(wèn)題也成為消費者關(guān)注的重點(diǎn)。規范市場(chǎng)秩序，合理應用特醫食品顯得尤為重要。1月18日，上海市場(chǎng)監管局和上海市衛生健康委員會(huì )聯(lián)合發(fā)布了規范醫療機構經(jīng)營(yíng)特殊醫學(xué)用途配方食品管理的通知，進(jìn)一步規范當地醫療機構特殊醫學(xué)用途配方食品的經(jīng)營(yíng)管理。

上述管理通知中提出，根據有關(guān)規定，醫療機構對本機構特醫食品經(jīng)營(yíng)管理和臨床應用管理承擔主體責任，市場(chǎng)監管部門(mén)負責醫療機構經(jīng)營(yíng)特醫食品質(zhì)量安全的監管，衛生健康行政部門(mén)負責醫療機構經(jīng)營(yíng)特醫食品的行業(yè)管理和醫療機構特醫食品調配、臨床應用的管理。

通知明確了規范醫療機構特醫食品經(jīng)營(yíng)管理的工作措施，要落實(shí)醫療機構食品安全主體責任，加強行業(yè)管理與質(zhì)量控制，加強食品安全監督管理。明確了特醫食品的準入原則，強調食品安全管理與衛生健康行政部門(mén)的指導作用。其中，醫療機構銷(xiāo)售特醫食品中的特定全營(yíng)養配方食品的，不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可，但應當遵守《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》關(guān)于食品銷(xiāo)售的規定；衛生健康行政部門(mén)則要加強醫療機構經(jīng)營(yíng)特醫食品的管理，嚴格醫療機構采購、貯存、銷(xiāo)售特醫食品的管理，禁止以普通食品冒充特醫食品向病患推薦使用；市場(chǎng)監管部門(mén)要加強醫療機構特醫食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節質(zhì)量安全監管，重點(diǎn)檢查醫療機構特醫食品進(jìn)貨和貯存等是否符合法律法規和食品安全標準要求，是否存在違規經(jīng)營(yíng)、違規宣傳疾病預防治療功能等行為。

而這樣的管理辦法并不是上海市獨有。記者了解到，2020年10月14日，山東省濟南市《關(guān)于加強醫療機構臨床營(yíng)養科建設 促進(jìn)特殊醫學(xué)用途配方食品合理使用的通知》正式出臺；2020年12月8日，湖北省衛生健康委員會(huì )印發(fā)《湖北省醫療機構特殊醫學(xué)用途配方食品臨床應用管理規范（試行）》；2020年12月29日，江蘇省市場(chǎng)監管局會(huì )同江蘇省衛生健康委員會(huì )和江蘇省醫療保障局聯(lián)合制定印發(fā)《江蘇省特殊醫學(xué)用途配方食品經(jīng)營(yíng)使用管理辦法（試行）》，該辦法自2021年2月1日起施行。

在各地制定的相關(guān)規定中，規范收費管理、建設標準的特醫食品配制室、按照營(yíng)養診療規范化流程應用特醫食品、開(kāi)展特醫食品臨床應用知識和規范化管理培訓等方面內容被頻頻提及。特醫食品在醫療機構使用流通的規范化管理以及臨床營(yíng)養科室建設的規范化發(fā)展正在進(jìn)入快車(chē)道。

中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )執行副會(huì )長(cháng)厲梁秋曾提出，新冠肺炎疫情激發(fā)了全民健康意識，營(yíng)養健康產(chǎn)品受到了更多消費者的關(guān)注。但是，消費者對營(yíng)養健康知識的認知還有很大欠缺。在特醫食品行業(yè)發(fā)展中，科普宣傳成為了消費者教育的一個(gè)非常重要環(huán)節。

首都醫科大學(xué)附屬北京世紀壇醫院胃腸外科主任石漢平表示，國際上特醫食品在改善病人營(yíng)養狀況、促進(jìn)病人康復、縮短病人住院時(shí)間、節省醫療費用等方面作出了重要的貢獻，但它在我國仍然屬于新興事物，不論是臨床醫師還是病人自身對特醫食品的認識都存在不足。因此，推動(dòng)特醫食品的規范經(jīng)營(yíng)與合理應用十分必要。

加強科普宣傳是特醫食品行業(yè)發(fā)展過(guò)程中必不可少的環(huán)節。而在各地制定的管理辦法中，也不乏相關(guān)內容的出現。加強對患者和消費者的科普宣傳，推動(dòng)營(yíng)養健康科普宣教活動(dòng)常態(tài)化，最終提高特醫食品科學(xué)認知水平，保障人民群眾健康權益

文章來(lái)源：消費日報網(wǎng)

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