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?特醫食品與保健食品的消費價(jià)值差異

作者:冬澤特醫 發(fā)布時(shí)間:2021-06-30 10:02:10 瀏覽次數:2037

特醫食品和保健食品有什么不同?保健食品和特醫食品的定位不同。特醫食品定義里最關(guān)鍵的一句話(huà)是“在醫生的指導下去服用”,這句話(huà)在告訴我們,保健食品選擇權是消費者自己,消費者可以自己去選擇,但特醫食品是在醫生的指導下使用,牽扯到醫生,就會(huì )有很多的新問(wèn)題。所以,第一它們的受眾是完全不同的。

首先,保健食品在市場(chǎng)上講是增進(jìn)健康的概念,一個(gè)健康的人(至少沒(méi)有進(jìn)醫院住院)暫定條件是所有的食品是安全的。但特醫食品是已經(jīng)得病,在醫院里根據醫生配合醫藥的治療來(lái)進(jìn)行服用的,它的適用對象是患者。

再一個(gè)是牽扯到醫院,很多食品企業(yè)忽略了醫院里做臨床營(yíng)養工作的人群,他們做了大量的研究,在醫院里進(jìn)行營(yíng)養干預,也就是已經(jīng)得病的病人進(jìn)了醫院以后實(shí)施營(yíng)養治療。做臨床營(yíng)養工作,“營(yíng)養干預”這個(gè)詞兒用的多一些,包括靜脈途徑、鼻飼途徑,還有一個(gè)就是經(jīng)口攝入,也就是吃我們的產(chǎn)品。

特醫食品會(huì )考慮到醫療方案和藥品之間的相互作用,是不是有相互干擾的問(wèn)題。比如說(shuō),大家會(huì )關(guān)注保健食品有什么功效?有什么作用?宣傳的很多,一直宣講的是功效,全是正面的東西。因為保健食品的原料都有國家標準,是安全的,吃了一定會(huì )有正面效果,沒(méi)有去研究負面的效果和影響,這對健康的人是沒(méi)有問(wèn)題的。

但特醫食品不太一樣,它要和藥物同時(shí)對病人的病癥進(jìn)行干預。而且各種各樣疾病機理研究都比較多,經(jīng)常都是身體里的一些代謝因子,或者一些炎癥因子,或者一些調控因子等等出現問(wèn)題,人類(lèi)開(kāi)發(fā)的藥物很多都是靶向性的去做,對這個(gè)因子有抑制作用,對那個(gè)因子有促進(jìn)作用,對一些因子有調控的作用等等,來(lái)抑制或治療疾病,最后把疾病調整過(guò)來(lái)。

特醫食品的定位是在醫生指導下食用,那么特醫食品就會(huì )需要很高的專(zhuān)業(yè)知識。不是說(shuō)我們把有批文的食品原料就可以隨便用在特醫食品里,不完全是這樣。這個(gè)時(shí)候還有牽扯到我們各種病人,他的代謝過(guò)程中哪些因子有什么問(wèn)題。也就是說(shuō)我們的食品是安全的,但是用到我們的特醫食品,對病人不一定是安全的。

保健食品和特醫食品的銷(xiāo)售渠道完全不同。特醫食品要拿到醫院,醫生要對產(chǎn)品評審,要對里面的各種成分是不是適合于病癥、有沒(méi)有負面作用做判斷,這個(gè)負面作用不是原料本身有負作用不安全,而是針對疾病或某種病理因子,醫生就會(huì )考慮的很多。

我參加過(guò)很多特醫食品的評審,全營(yíng)養特醫食品不用做臨床。那么,全營(yíng)養作為一個(gè)代餐品,它要求比較低,只要滿(mǎn)足國家標準的要求、只要他的營(yíng)養是全的、食品原料是安全的,它不用做臨床。但是其他的為什么要做臨床,就是因為各種疾病里頭有很多禁忌的東西。但是做保健食品的人可能不會(huì )去考慮各種疾病的原因等太多的東西,只需要考慮安全與否和吃了有沒(méi)有聲稱(chēng)的效果。

特醫食品評審都是很專(zhuān)業(yè)的醫生在參與。他們會(huì )在基本范圍內,對于一些食品原料是不是安全的基礎上,會(huì )提出很多針對各種疾病的病理和病情的禁忌等很專(zhuān)業(yè)的一些觀(guān)點(diǎn)和建議。做特醫食品的如果對病理的專(zhuān)業(yè)知識不是很強的話(huà),只懂食品或食品營(yíng)養就很難做好。

這也是可能大家認為特醫食品現在審批很慢、審批很困難的一個(gè)主要原因。如果很多的產(chǎn)品基本上完全只從食品的角度,有功效的角度去這樣思考的話(huà),基本上就會(huì )被槍斃掉。因為里面對疾病的作用和負作用等專(zhuān)業(yè)依據,包括可能后面還有一些臨床數據都不健全。

我們國家的特醫食品定位很高,那么國家要求做特醫食品的公司一定要有一些營(yíng)養或醫學(xué)方面知識的博士才能做到,如果你這個(gè)公司里面沒(méi)有醫學(xué)或營(yíng)養學(xué)的高級專(zhuān)業(yè)人員,并且沒(méi)有三到五年以上經(jīng)驗的人的話(huà),那么你就不可能做好特醫食品的基礎研發(fā),就不可能申報特醫食品。

關(guān)于市場(chǎng)定位和銷(xiāo)售,我認為保健食品公司有自己的銷(xiāo)售團隊去做銷(xiāo)售或做渠道銷(xiāo)售。但是,現在特醫食品的“銷(xiāo)售人員”更像是醫生,我們只需要把產(chǎn)品進(jìn)到醫院,然后醫生要不要給病人推薦?這是醫生在去做判斷。這樣的話(huà),就要對這個(gè)產(chǎn)品要很有自信,效果好,沒(méi)有負面的影響,醫生才有可能把你的產(chǎn)品給他管理的病人。

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