腫瘤患者不同時(shí)期營(yíng)養治療

在腫瘤的治療過(guò)程中，營(yíng)養治療扮演著(zhù)很重要的角色，營(yíng)養不良是癌癥患者的常見(jiàn)癥狀,是患者病情加重的主要因素之一，營(yíng)養治療與抗腫瘤治療同等重要。

小隨今天就根據腫瘤患者的不同治療階段，將營(yíng)養支持方面需要注意的要點(diǎn)匯總，讓大家對營(yíng)養支持有一個(gè)更全面的了解。

腫瘤患者的日常營(yíng)養支持

腫瘤患者的營(yíng)養需求包括兩部分，即日?；緺I(yíng)養需要和因腫瘤生長(cháng)、感染、貧血以及治療所需增加的營(yíng)養需要，所以各種營(yíng)養素的供給量要高于推薦量，特別是動(dòng)物蛋白質(zhì)。

乳品類(lèi)：包括各種形式的乳制品。該類(lèi)食物是維生素A、B和D以及鈣的主要來(lái)源，也可提供一定量的蛋白質(zhì)。

蔬菜、水果類(lèi)：主要提供維生素和礦物質(zhì)，特別柑橘類(lèi)是維生素C的主要來(lái)源，深黃綠色蔬菜則可提供胡蘿卜素。

手術(shù)患者的營(yíng)養支持

外科手術(shù)是治療腫瘤的常用的方法，但在治療疾病的同時(shí)，也給機體帶來(lái)了創(chuàng )傷。術(shù)前如果改善機體的營(yíng)養狀況，能增加機體的抵抗力和對手術(shù)的耐受力，減少術(shù)后并發(fā)癥和感染，促進(jìn)傷口愈合。

術(shù)后有效的營(yíng)養供給對機體早日康復有積極的作用。手術(shù)前營(yíng)養補充可以提高免疫力但也促進(jìn)腫瘤生長(cháng)。

術(shù)前一天給予流質(zhì)飲食，或者在術(shù)前5天開(kāi)始給予要素膳①。術(shù)后患者可以進(jìn)食后，飲食量可根據身體情況逐漸增多，由流質(zhì)逐漸過(guò)渡到半流質(zhì)、軟食和普食。

非胃腸手術(shù)的術(shù)前患者飲食以低脂肪、高蛋白質(zhì)、高維生素和高礦物質(zhì)食品為主。選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的魚(yú)肉、雞肉、雞蛋、牛奶、豆制品以及富含維生素和礦物質(zhì)的新鮮水果蔬菜。胃腸道手術(shù)的患者術(shù)前2~3天起給予少渣半流質(zhì)飲食。

化療患者的營(yíng)養支持

化療是腫瘤治療的有效手段，但幾乎所有的化療藥物都會(huì )引起患者不同程度的食欲不振、惡心、嘔吐等，從而影響患者的營(yíng)養狀況。

合理的飲食能預防和減少因治療帶來(lái)的體重減輕和營(yíng)養不良。研究發(fā)現，某些抗氧化營(yíng)養素可以減輕化療引起的不良反應，所以應該多補充抗氧化營(yíng)養素，例如維生素A、維生素C、維生素E，胡蘿卜素、微量元素鋅和硒等。

研究發(fā)現，補充營(yíng)養素后24小時(shí)各種營(yíng)養素可以達到最大血液濃度，所以補充營(yíng)養素后24小時(shí)是化療的最適宜期。

化療患者的膳食營(yíng)養應針對化療的副作用進(jìn)行?；煹母弊饔弥饕憩F為患者全身反應、消化道反應、骨髓抑制等多方面?；熁颊叩娘嬍骋饲宓?、富營(yíng)養、易消化，可進(jìn)食少渣半流質(zhì)或少渣軟飯食，忌油膩、難消化的食品。

為防止或減輕骨髓抑制引起的白細胞、血小板等的下降，宜多食血和肉類(lèi)，烹制上以煮、燉、蒸等方式為佳。宜選擇含鐵質(zhì)較多的食品，如動(dòng)物內臟、蛋黃、瘦肉等，以糾正腫瘤患者的缺鐵性貧血。菌類(lèi)中的香菇、蘑菇、猴頭菇、木耳等，富含多糖類(lèi)，對提高人體細胞免疫功能有很大功效。

但需要強調的一點(diǎn)是，還沒(méi)有確切的證據證明營(yíng)養保健品中的營(yíng)養物質(zhì)直接對腫瘤細胞有殺傷作用，其主要作用就是有增強體格和免疫功能的作用，達到用體內的免疫系統抑制腫瘤生長(cháng)的作用。

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