淺談醫學(xué)營(yíng)養產(chǎn)業(yè)

醫學(xué)營(yíng)養產(chǎn)業(yè)，因何而生，是為何物？

什么是醫學(xué)營(yíng)養治療

專(zhuān)業(yè)的醫學(xué)營(yíng)養治療（MNT, MedicalNutrition Therapy），指的是根據病人診療記錄，各項身體檢查結果與心理狀況，由醫生或專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師給以病人適宜的營(yíng)養素，以增強機體抵抗力，促進(jìn)組織修復，減低器官負擔?？刂茽I(yíng)養素的供給量，可以配合臨床需要，糾正因代謝失常產(chǎn)生的矛盾。

不要小看均衡營(yíng)養的作用。營(yíng)養不良是我國惡性腫瘤患者常見(jiàn)的并發(fā)癥之一，甚至有資料顯示，20~40%的癌癥患者可能死于營(yíng)養不良或關(guān)聯(lián)因素。

簡(jiǎn)而言之，合理的營(yíng)養可以促進(jìn)健康，減少疾病，有時(shí)本身就是一種積極的治療因素。

醫學(xué)營(yíng)養的大眾需求

對大眾來(lái)說(shuō)，談及營(yíng)養，多是通過(guò)合理搭配餐譜和控制適宜攝入量來(lái)改善健康，當然也有很多人會(huì )選擇購買(mǎi)保健品來(lái)補充自己缺失的營(yíng)養成分，或者，希望能起到“神奇的效果“。

但是醫學(xué)營(yíng)養不僅局限于此。

醫學(xué)營(yíng)養治療，可以是醫院里對住院病人進(jìn)行綜合治療的一個(gè)組成部分，對于疾病治愈有一定積極作用；也可以是在醫院外，通過(guò)營(yíng)養師對患者既往病史、體格檢查、飲食結構等信息的分析，來(lái)提供定制的飲食方案。這一過(guò)程可能是長(cháng)期的，例如體重管理、康復管理和慢病管理。

興起的醫學(xué)營(yíng)養產(chǎn)業(yè)

現如今，手術(shù)刀+藥品，和傳統加工的食品，已經(jīng)不能完全滿(mǎn)足人們對強化機體功能，或者營(yíng)養保障的需求。在這樣的背景下，消費者需要專(zhuān)業(yè)且個(gè)性化的營(yíng)養方案，以及有針對性的營(yíng)養產(chǎn)品。

“特醫食品”（特殊醫學(xué)用途配方食品）本質(zhì)仍是不能完全替代藥品作用的食品，但可對各類(lèi)疾病患者與正常生理情況下具有特殊需求的人群（孕婦、幼兒、老人等）起到極其重要的醫療支持與營(yíng)養補充作用。歐美發(fā)達國家以及我國先前的臨床應用實(shí)踐已明確表明，經(jīng)過(guò)科學(xué)研究設計的特殊醫學(xué)用途配方食品，能有效滿(mǎn)足疾病狀態(tài)人群的營(yíng)養需求，降低機體組織負擔、加快身體康復。同時(shí)，該類(lèi)產(chǎn)品具有良好的社會(huì )價(jià)值和經(jīng)濟學(xué)效應，對減輕消費者醫療負擔，減少?lài)裔t藥衛生支出等具有積極作用。

總結

特醫食品要在醫師或營(yíng)養師指導下才能充分發(fā)揮作用。但至今仍有很多醫院的醫生并不了解特醫食品，不知道如何滿(mǎn)足患者的營(yíng)養需求。

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特醫食品，醫學(xué)營(yíng)養