百億規模的特醫市場(chǎng)，被忽略的“病人剛需”

對普羅大眾來(lái)說(shuō)，特醫食品是完全陌生的概念。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，它是為病人設計的“餐食”，既不是保健品也不是藥品，而是一種重要的食品。

特醫食品藍海市場(chǎng)

2016年，隨著(zhù)《特殊醫學(xué)用途配方食品注冊管理辦法》的正式出臺，特醫食品的重要性也逐漸被人們發(fā)現。近年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)并實(shí)施了《國民營(yíng)養計劃(2017—2030年)》，其中強調“推動(dòng)特殊醫學(xué)用途配方食品和治療膳食的規范化應用”，讓特醫食品進(jìn)一步走進(jìn)大眾視線(xiàn)。至此，特醫食品成為了與藥品、器械并列的藍海市場(chǎng)，守護大量患者健康，為其治療和康復提供便利。

特醫食品被低估

據統計，我國1.4億住院患者中，接受臨床營(yíng)養診斷與治療的不足1%，未就醫的、數以?xún)|計的慢性非傳染疾病患者的臨床營(yíng)養治療幾乎處于真空狀態(tài)，而重大疾病，如腫瘤患者營(yíng)養不良的發(fā)生概率也高達70-80%。為對抗“營(yíng)養不良”，大多數國家會(huì )為患者制定不同的特醫食品使用方案，而此舉在國內的推廣率相對有限。從醫學(xué)角度來(lái)看，發(fā)達國家的特醫食品以腸內營(yíng)養(EN胃腸道提供代謝需要的營(yíng)養物質(zhì))為主，腸外營(yíng)養為輔，而我國恰恰相反。事實(shí)上，相比于腸外營(yíng)養，為住院患者補充腸內營(yíng)養更有利于提高患者的免疫力，降低感染和并發(fā)癥的發(fā)生幾率，大大提高患者的生活質(zhì)量。同時(shí)，讓住院患者食用定制的特殊食品不僅可以減免針劑之苦，而且能夠長(cháng)期使用，費用較低。有研究顯示，使用特殊醫學(xué)用途配方食品的患者，平均住院時(shí)間縮短了21%、住院費用減少了21.6%、出院后30天再次入院率降低2.3%，對提升患者生活質(zhì)量居有顯著(zhù)效果。在歐盟，特醫食品的使用每年為醫院節省約12%的醫療費用，每12名患者中就會(huì )減少1名患者的死亡。從國家層面來(lái)說(shuō)，特醫食品具有較強的社會(huì )價(jià)值和經(jīng)濟學(xué)效應，對減輕消費者醫療支出具有積極作用。

特醫食品供需關(guān)系待平衡

從不同國家營(yíng)養不良患者特醫食品的使用率可以發(fā)現，美國使用率約為65%，英國約為27%，而中國僅為1.6%，缺口多達1.19萬(wàn)噸。如此龐大的差距，跟國人固有觀(guān)念、特需食品發(fā)展狀態(tài)息息相關(guān)。盡管大眾了解“養病要靠?jì)瑞B”，但國人選擇補充營(yíng)養的方式，無(wú)外乎煲雞湯、燉魚(yú)湯等等。這樣的一刀切式補充無(wú)法“對癥補給”，不能滿(mǎn)足病患的營(yíng)養需求。借鑒國際食品法典委員會(huì )(CAC)和歐盟對特醫食品的分類(lèi)方法，整個(gè)特醫食品產(chǎn)業(yè)需要根據不同臨床需求和適用人群來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品設計，比如針對0-12月齡，研究生產(chǎn)的無(wú)乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品；患有高血壓的人群，則需要食用含有必需脂肪酸的特需食品來(lái)輔助穩定血脂水平；患有高血糖的人群，需要優(yōu)質(zhì)膳食纖維穩定血糖、減少腹部不適反應；而剛剛經(jīng)過(guò)手術(shù)治療的重大疾病患者，需要補充維生素和礦物質(zhì)，甚至是?；撬崮憠A等營(yíng)養素來(lái)加速康復進(jìn)程。對患者來(lái)說(shuō)，特醫食品跟自然進(jìn)食方式非常接近，很好接受，但對一個(gè)喝湯的患者來(lái)說(shuō)，這些功能無(wú)法一次集齊。

特醫食品的需求始終存在，國家鼓勵醫療領(lǐng)域和特需食品產(chǎn)業(yè)緊密配合，填補我國特醫食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白。

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特醫食品，特殊醫學(xué)用途配方食品