我國特醫食品市場(chǎng)規模持續擴大

據艾媒咨詢(xún)《2021年中國特醫食品產(chǎn)業(yè)運行大數據監測分析報告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報告》）顯示，中國特醫食品行業(yè)市場(chǎng)規模從2016年的25.9億元增至2020年的77.2億元，擴大了約3倍，預計2021年將增至100.1億元。未來(lái)，在人口老齡化、下游需求不斷加大及醫院營(yíng)養科建設發(fā)展等多重因素的驅動(dòng)下，特醫食品憑借其在臨床營(yíng)養支持中不可替代的作用，市場(chǎng)規模將持續擴大。

多方因素驅動(dòng)：國內外市場(chǎng)規模增速明顯

特殊醫學(xué)用途配方食品（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“特醫食品”）是指為滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養素或者膳食的特殊需要，專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫學(xué)用途配方食品。

在全球市場(chǎng)方面，《報告》顯示，2014—2018年，全球特醫食品市場(chǎng)規模從583億元上升到739億元，且2015年后增速平穩，均在6%左右。隨著(zhù)全球人口老齡化趨勢的加劇，特醫食品行業(yè)市場(chǎng)規模將會(huì )進(jìn)一步擴大，且有望在近幾年突破千億。

在中國市場(chǎng)方面，特醫食品行業(yè)市場(chǎng)規模持續擴大。2020年疫情的爆發(fā)使得提高免疫力的食品和功能性食品受到市場(chǎng)歡迎，因而特醫食品市場(chǎng)規模增速明顯上揚?！秷蟾妗奉A計，中國特醫食品行業(yè)市場(chǎng)規模預計2021年將增至100.1億元。但業(yè)內專(zhuān)家同時(shí)提醒，中國只有1.6%的營(yíng)養不良患者在食用特醫食品，與美國65%相比仍有較大的差距。

中資企業(yè)優(yōu)勢凸顯：國內獲批產(chǎn)品占市場(chǎng)半壁江山

從目前來(lái)看，我國對特醫食品采取注冊制，政策監管十分嚴格，要求特醫食品企業(yè)具備獨立的生產(chǎn)線(xiàn)，在生產(chǎn)能力、研發(fā)能力、檢驗能力上都有較高的要求。從企業(yè)情況來(lái)看，截至2021年7月19日，中國特醫食品相關(guān)企業(yè)共有954家，其中在業(yè)、存續的企業(yè)為864家，占所有有關(guān)企業(yè)的90.57%。而就地區分布情況來(lái)看，廣東省的相關(guān)企業(yè)最多，達到129家，其次為山東省，達到107家。截至2021年6月，國內市場(chǎng)共有29家企業(yè)獲得特醫食品注冊證書(shū)。

與此同時(shí)，國內獲得注冊證書(shū)的企業(yè)為22家，中資企業(yè)圣元以5款產(chǎn)品獲批數位列第三。而從獲批產(chǎn)品數目上看，國內產(chǎn)品占比52.9%，獲批數量已實(shí)現對進(jìn)口產(chǎn)品的趕超，可見(jiàn)中資企業(yè)優(yōu)勢逐漸突出。

補齊營(yíng)養教育短板：拓展多元化銷(xiāo)售渠道

由于，特醫食品在我國發(fā)展的歷史較短，且該產(chǎn)品需要在醫生或臨床營(yíng)養師指導下使用，因而社會(huì )認知度會(huì )受到一定的限制?！秷蟾妗凤@示，14.2%的受訪(fǎng)者表示對特醫食品非常了解，48.8%的受訪(fǎng)者表示大致了解，此外剩下的37%的受訪(fǎng)者對特醫食品的認知度較低。

而在行業(yè)限制因素方面，超過(guò)5成消費者認為，社會(huì )認知度低是限制特醫行業(yè)的主要因素，其次是缺少專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師指導，占比48.8%。

艾媒咨詢(xún)分析師認為，隨著(zhù)居民收入水平的提升，公眾對營(yíng)養健康的需求提升，但科普不足和營(yíng)養教育是妨礙特醫食品發(fā)展的重要因素，因而加快特醫食品在臨床和公眾中的普及將會(huì )是行業(yè)各方亟須解決的問(wèn)題。

現階段，中國特醫食品銷(xiāo)售渠道多集中在三級和二級醫院，患者需在醫生處方形式及臨床營(yíng)養師指導下合理使用特醫食品。

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特醫食品，特殊醫學(xué)用途配方食品