2021年中國特醫食品行業(yè)發(fā)展背景及現狀分析

數據顯示，中國特醫食品行業(yè)市場(chǎng)規模從2016年的25.9億元增至2020年的77.2億元，擴大了約3倍，預計2021年將增至100.1億元。未來(lái)在人口老齡化、下游需求不斷加大及醫院營(yíng)養科建設發(fā)展等因素驅動(dòng)下，特醫食品憑借在臨床營(yíng)養支持中不可替代的作用，其市場(chǎng)規模將持續保持增長(cháng)。

特醫食品定義及分類(lèi)

特殊醫學(xué)用途配方食品(Foods for Special Medical Purpose，FSMP)，是指為滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養素或者膳食的特殊需要，專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫學(xué)用途配方食品。中國對特殊醫學(xué)用途配方食品實(shí)行嚴格的注冊審批管理。

2021年全球特醫食品行業(yè)市場(chǎng)規模預測分析

數據顯示，2014-2018年全球特醫食品市場(chǎng)規模從583億元上升到739億元，且2015年后增速平穩，均在6%左右。隨著(zhù)全球人口老齡化趨勢的加劇，特醫食品行業(yè)市場(chǎng)規模將會(huì )進(jìn)一步擴大，且有望在近幾年突破千億。

中國特醫食品行業(yè)發(fā)展背景分析：慢性病治療

隨著(zhù)人口老齡化、城鎮化、工業(yè)化進(jìn)程加快和行為危險因素流行對慢性病發(fā)病的影響，中國慢性病患者基數仍將不斷擴大，因慢性病死亡的比例也會(huì )持續增加，2019年中國因慢性病導致的死亡占總死亡88.5%，其中心腦血管病、癌癥、慢性呼吸系統疾病死亡比例為80.7%，防控工作仍面臨巨大的挑戰。特醫食品作為慢性病患者的主要臨床營(yíng)養支持產(chǎn)品，將更加受到重視。

中國特醫食品行業(yè)市場(chǎng)規模持續擴大

數據顯示， 2016-2020年中國特醫食品行業(yè)市場(chǎng)規模持續擴大，特別是2020年疫情爆發(fā)使得提高免疫力的食品和功能性食品受到市場(chǎng)歡迎，因而特醫食品市場(chǎng)規模增速明顯上揚。中國只有1.6%的營(yíng)養不良患者在食用特醫食品，與美國65%相比仍有較大的差距。未來(lái)在人口老齡化、下游需求不斷加大及醫院營(yíng)養科建設發(fā)展等因素驅動(dòng)下，特醫食品憑借在臨床營(yíng)養支持中不可替代的作用，其市場(chǎng)規模將持續保持增長(cháng)。

2021年中國特醫食品行業(yè)企業(yè)數量及地區分布

截至2021年7月19日，中國特醫食品相關(guān)企業(yè)共有954家，其中在業(yè)、存續的企業(yè)為864家，占所有有關(guān)企業(yè)的90.57%。而就地區分布情況來(lái)看，廣東省的相關(guān)企業(yè)最多，達到129家，其次為山東省，達到107家。

中國獲批特醫食品的產(chǎn)品形態(tài)分布

目前獲批特醫食品產(chǎn)品形態(tài)來(lái)看，在已批準的72款產(chǎn)品中，除了13款為液態(tài)產(chǎn)品，其余有59款產(chǎn)品的劑型為粉狀， 占比超過(guò)8成?；诠虘B(tài)產(chǎn)品在加工、儲運、貨架期等多方面的優(yōu)勢，多數企業(yè)結合自身情況選擇產(chǎn)出固態(tài)產(chǎn)品。但液態(tài)產(chǎn)品亦具有自身優(yōu)點(diǎn)，例如易于臨床的使用等，因此臨床工作者也希望企業(yè)能夠供應更多的液態(tài)類(lèi)特醫食品。從這方面來(lái)說(shuō)，液態(tài)類(lèi)特醫食品可能更有市場(chǎng)前景。當然產(chǎn)品開(kāi)發(fā)忌盲目入場(chǎng)，企業(yè)要尤其重視液態(tài)特醫食品包裝的設計，在切實(shí)保證產(chǎn)品安全的基礎上充分發(fā)揮其便利性。

中國特醫食品流通過(guò)程

特醫食品的流通包括了院內和院外兩部分。院內特醫食品主要通過(guò)招標和采購兩種方式進(jìn)入醫院庫房，患者通過(guò)營(yíng)養科醫師的醫囑或處方進(jìn)行購買(mǎi)使用。院外則分為線(xiàn)上和線(xiàn)下兩部分，其中線(xiàn)下包括藥店、超市和母嬰店等;線(xiàn)上，特醫食品則通過(guò)第三方平臺或自建渠道銷(xiāo)售。

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特醫食品，特殊醫學(xué)用途配方食品