科普|特殊醫學(xué)用途配方食品究竟是什么？

特殊醫學(xué)用途配方食品采用的是標準化的、科學(xué)、均衡、全面的營(yíng)養配方，可以方便地長(cháng)期或短期滿(mǎn)足患者的營(yíng)養需求，特醫食品能夠改善病人營(yíng)養不良狀態(tài)，具有維護腸道功能與結構、免疫調控、降低炎癥反應、促進(jìn)傷口愈合等功能，最終起到提高患者生存率、縮短住院時(shí)間、減少并發(fā)癥發(fā)生的作用，在醫院中應用需求較高。

問(wèn)題1：特殊醫學(xué)用途配方食品究竟是什么？

它是一類(lèi)為滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者待定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養素或者膳食的特殊需要，專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫學(xué)用途配方食品。特殊醫學(xué)用途配方食品必須在醫生或臨床營(yíng)養師指導下，單獨食用或與其他食品配合食用。

問(wèn)題2：這個(gè)既像藥品又像保健品的東西到底劃在哪一類(lèi)？

藥品：是指用于預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節人的生理機能并規定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì)，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學(xué)原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液制品和診斷藥品等。

保健品：聲稱(chēng)具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

特醫食品：是不同于普通食品、保健品和藥品的新型產(chǎn)品，它跟藥品、保健品的區別在于：

1.介于普通食品與藥品之間，滿(mǎn)足特殊營(yíng)養需要，不具備治療疾病的效果，但可改善病人的營(yíng)養狀況、提高病人的整體健康水平，為疾病的治療提供良好的基礎；

2.在營(yíng)養醫師（或醫師、營(yíng)養治療管理師等）的指導下服用；

3.適用于需要特殊食物管理的人群，極具“個(gè)性化”（經(jīng)營(yíng)養師評估后缺什么營(yíng)養素補什么營(yíng)養素）。

問(wèn)題3：特殊醫學(xué)用途配方食品有哪些呢？

根據不同臨床需求和適用人群，《特殊醫學(xué)用途配方食品通則》（GB 29922-2013）將特殊醫學(xué)用途配方食品分為三類(lèi)，即分為：

全營(yíng)養配方食品：可作為單一營(yíng)養來(lái)源滿(mǎn)足目標人群營(yíng)養需求的特殊醫學(xué)用途配方食品(包括勻漿型、整蛋白型、預消化型等)。

特定全營(yíng)養配方食品：可作為單一營(yíng)養來(lái)源能夠滿(mǎn)足目標人群在特定疾病或醫學(xué)狀況下?tīng)I養需求的特殊醫學(xué)用途配方食品。

非全營(yíng)養配方食品：可滿(mǎn)足目標人群部分營(yíng)養需求的特殊醫學(xué)用途配方食品，適用于需要補充單一或部分營(yíng)養素的人群，不適用于作為單一營(yíng)養來(lái)源。

特醫食品不可以替代藥品，但在營(yíng)養支持、促進(jìn)疾病恢復等方面卻能起到藥品不能達到的作用，在未來(lái)的醫學(xué)領(lǐng)域中有著(zhù)廣闊的應用空間。

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特醫食品，特殊醫學(xué)用途配方食品