科普宣傳，是特醫發(fā)展的重要一環(huán)

近年來(lái)，面對公眾對營(yíng)養健康的急切需求，特醫食品成為食品界中的藍海，與此同時(shí)，我國頒布了一系列政策舉措，為特醫行業(yè)指明了發(fā)展方向與路徑，推動(dòng)了特醫行業(yè)的發(fā)展。但是，大眾對營(yíng)養健康知識的認知還有很大欠缺。

中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)厲梁秋曾表示，新冠肺炎疫情激發(fā)了全民健康意識，營(yíng)養健康產(chǎn)品受到了更多消費者的關(guān)注，但在特醫行業(yè)發(fā)展中，科普宣傳仍是消費者教育非常重要的環(huán)節。

在美國營(yíng)養不良的人群中，有65%會(huì )選擇特醫食品，英國會(huì )達到27%，而中國大陸的比例只有1.6%。所以，目前我國特醫食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路還很艱巨。一方面，表現為臨床對營(yíng)養支持的渴求和對特醫食品的需求；另一方面，表現為市場(chǎng)大環(huán)境下的消費者對特醫食品存在陌生感，甚至存在疑問(wèn)。在行業(yè)發(fā)展中，科普宣傳成為了消費者教育的一個(gè)重要環(huán)節。將科普信息傳播的更廣，把知識和能量帶給更多的公眾，才能促進(jìn)特醫食品行業(yè)加速發(fā)展。

首都醫科大學(xué)附屬北京世紀壇醫院胃腸外科主任石漢平曾表示，從國際上來(lái)看，特醫食品在改善病人營(yíng)養狀況、促進(jìn)病人康復、縮短病人住院時(shí)間、節省醫療費用等方面作出了重要的貢獻，但特醫食品在我國仍然屬于新興事物，不論是臨床醫師還是病人自身對特醫食品的認識都存在不足。因此，向公眾科普特醫食品的合理應用是十分必要的。

加強對消費者的科普宣傳，推動(dòng)營(yíng)養健康科普宣教活動(dòng)常態(tài)化，提高特醫食品科學(xué)認知水平，保障人民群眾的健康權益，特醫食品的發(fā)展也將加速推動(dòng)“健康中國”建設。

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